فروش عسل طبیعی

فروش عسل طبیعی با ضمانت تست

فروش عسل طبیعی

فروش عسل طبیعی با ضمانت تست

فروش عسل طبیعی با ضمانت بازگشت محصول 09130081735

بایگانی

۹۱ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «قیمت عسل» ثبت شده است

موم

دوشنبه, ۱۲ اسفند ۱۳۹۸، ۰۶:۲۱ ب.ظ | فروش عسل طبیعی | ۰ نظر

موم

 

موم عسل

موم از حدود یازدهمین روز تا هنگامى که زنبورها براى جمع‌آورى شهد به پرواز در مى‌آیند. به وسیلۀ کارگران هنگامى که آنها تغذیۀ لاروها را متوقف مى‌سازند، تولید مى‌شود.

غدد مومى که در بین حلقه‌هاى شکمى قرار گرفته‌اند، با تبدیل شیمیایى شهد، موم ترشح مى‌کنند. موم به صورت پولک‌هایى ترشح شده و سخت مى‌شود و زنبور با گیره‌هاى پاهاى عقبى خود، آن را جدا مى‌سازد. به دنبال آن، زنبور، موم را با آرواره‌هایش قبل از استفاده مالش داده و نرم مى‌کند.

زنبورها موم را براى ساختن اتاقک‌هاى داخل کندو بکار مى‌برند. ساختن شبکه‌ها یک کار اجتماعى بزرگ است که به عنوان سمبلى از همکارى و مکمل بودن زنبورها براى یکدیگر محسوب مى‌شود. زنبورها که با پاهایشان به یکدیگر مى‌چسبند، جمع خاصى را تشکیل مى‌دهند و با مهارت عجیبى در تاریکى کندو حفره‌هاى شش ضلعى مى‌سازند که به صورت جالبى منظم هستند.

شکل هندسى شش ضلعى به ایشان امکان مى‌دهد تا حداکثر تعداد سلول‌ها را ضمن حداکثر صرفه جویى در مصرف موم، بسازند.

 

کار بیش از 100 کارگر براى ساخت یک سلول لازم است. به همین دلیل، هر زنبور امکانات خود را در اختیار این فعالیت مشترک مى‌گذارد. و به این ترتیب، در 1 دسى‌مترمربع، حدوداً 850 حفره ساخته مى‌شود.

زنبورها 4 نوع حفره مى‌سازند:

حفره‌هاى شاهانه که بزرگتر از بقیه بوده و به شکل انگشت هستند و از سمت پایین باز مى‌شوند.

سلول‌هاى کارگران که کوچکترین نوع هستند.

سلول‌هاى نر که کمى بزرگتر از سلول کارگران است.

سلول ذخیرۀ عسل و گردۀ گل که زنبورها این مواد را در آنها ذخیره مى‌کنند.
استفاده از موم

موم خالص به ندرت یافت مى‌شود. این موم، داراى 5 درصد گردۀ گل و برّه‌موم مى‌باشد و کاربردهاى متعددى دارد:

در دوران قدیم، از آن براى ساختن صفحاتى جهت نوشتن یا مومیایى کردن مردگان استفاده مى‌شده است.

اولین کاربرد هنرى موم، ساختن رنگ نقاشى با اضافه کردن اسانس تربانتین به آن بوده است. موم، ماده‌اى غیر قابل جایگزینى براى نگهدارى مبل‌ها و پارکت‌ها مى‌باشد. برخلاف چیزى که رسانه‌هاى گروهى تبلیغ مى‌کنند تا بقبولانند تا از مواد مصنوعى که غالباً به صورت اسپرى هستند استفاده کنید، موم یک مادۀ طبیعى و زنده است و تنها از چوب حفاظت نمى‌کند، بلکه بوى معطر آن فضا را تصفیه کرده و حشرات را نیز دور مى‌سازند، از موم، شمع هم ساخته مى‌شود. شمعى که داراى عطرهاى لطیفى است و در اتاق بوى جالبى را مى‌پراکند. متأسفانه امروزه این شمع‌ها را به فراموشى سپرده‌ایم.

موم همچنین براى مهر زدن بر پاکت نامه‌ها نیز مورد استفاده قرار مى‌گرفت که این کار هم فراموش شده است.

موم در ساخت لوازم آرایشى نیز بکار مى‌رود و مثلاً در ساختن مواد از بین برندۀ مو کاربرد دارد. در زمینه‌هاى آرایشى دیگر، فرآورده‌هاى مصنوعى در دوران ما جایگزین موم شده‌اند.

 

 

خواص درمانى برّه‌موم

کاربردهاى درمانى مهم برّه‌موم در چند دسته بر حسب شکلى که آن را مى‌توان در بازار یافت طبقه‌بندى شده تا در رابطه با طریقۀ درمانى که مایلید از آن استفاده کنید، آسان‌تر شود.


الف) برّه‌موم بزرگ

«طریقۀ استفاده»: جویدن به مدت طولانى (تقریباً نیم ساعت).

«مدت درمان»: در صورت بحران حاد، 3 روز و هر روز 3 گرم (سه عدد یک گرم که در مجموع به مدت یک ساعت و نیم جویده مى‌شود).

براى بیمارى‌هاى مزمن، بیست روز و مقدار 1 گرم در روز.

پس از بحران حاد، بهتر است یک ظرف 125 گرمى عسل برّه‌موم‌دار را که 3 گرم برّه‌موم در آن وجود دارد مصرف کنید که مقدار مصرف آن یک قاشق مرباخورى در روز و به‌مدت یک هفته مى‌باشد. ضمناً مى‌توان آن را با یک جوشانده نیز مخلوط نمود.

«موارد مصرف آن»:

آنژین‌ها، ورم لوزتین، ورم حلق، ورم حنجره.

ورم لثه‌ها، التهاب مخاط دهان، التهاب زبان، درد دندان، آبسۀ دندان‌ها.

برفک دهان.

سینوزیت.

ورم گوش.

کاندیدوز (براثر تغییر فلور حفرۀ دهانى پس از درمان آنتى بیوتیکى).

- برونشیت، ذات‌الریه.

- گریپ، زکام، ورم حفرۀ بینى.


ب) برّه‌موم دانه‌اى

«طریقۀ مصرف»: آن را با آب دهان مخلوط کرده و سپس با کمى آب ببلعید.

«مدت درمان»: مثل مورد برّه‌موم بزرگ (سه روز یا 20 روز بر حسب نوع بیمارى) با همان مقادیر (9 یا 20 گرم). درمانى که باید در صورت بحران حاد با مصرف عسل برّه‌موم‌دار ادامه یابد.

«موارد مصرف آن»:

زخم‌هاى معده.

کولى باسیلوزها: در این رابطه، درمان را با مصرف یک قاشق سوپ خورى سرخالى گردۀ گل همراه با برّه‌موم که با نصف لیوان آب مصرف شود همراه کنید.

التهاب کولون.

اختلالات فلور روده‌اى بر اثر درمان با آنتى‌بیوتیک.

 موم
ج) برّه‌موم پودر

«طریقۀ مصرف»: با کمى آب.

«مدت درمان»: مشابه همان موارد برّه موم بزرگ و برّه‌موم دانه‌اى با همان مقادیر و با همان مکمل عسل برّه‌موم‌دار.

براى کاربردهایى که در ذیل مطرح مى‌شود، از گردۀ گل همراه با برّه‌موم (یک قاشق سوپخورى سرخالى به صورت ناشتا) در طول درمان استفاده کنید.

«موارد مصرف آن»:

التهاب مثانه.

نفریت.

ورم پروستات.

 

عسل و سلامتی :آیا عسل برای سلامتی مفید است ؟

 

درمان سنتی با عسل برا پپیشگیری سرطان با عسل 

عسل و سلامتی : آیا مصرف عسل برای سلامتی بدن مفید است؟

دوشنبه, ۱۲ اسفند ۱۳۹۸، ۱۱:۲۴ ق.ظ | فروش عسل طبیعی | ۰ نظر

عسل و سلامتی : آیا مصرف عسل برای سلامتی بدن مفید است؟

چهل گیاه

عسل چیست و چه خواصی دارد؟


قبل از این‌که بحث عسل و سلامتی را پیش بگیریم بهتر است اطلاعاتی را در مورد عسل و خواص آن در اختیار شما قرار دهیم. عسل یک ماده شیرین و مقوی است که از گرد گل‌ها و توسط زنبور عسل ساخته می‌شود. نوع گرده استفاده شده در تولید عسل نقش موثری در رنگ و بوی آن دارد. به همین دلیل است که برخی از عسل‌های طبیعی رنگی تیره و برخی دیگر رنگ روشن دارند.

جدا از همه این تفاوت‌های ظاهری، تمامی عسل‌های طبیعی در یک نقطه مشترک هستند و آن هم این‌که هر یک قاشق غذاخوری عسل (حدود ۲۱ گرم) حاوی ۶۴ کالری انرژی و ۱۷ گرم کربوهیدرات بدون چربی و سرشار از فیبر و پروتئین است. عسل طبیعی همچنین یکی از غنی‌ترین منابع برای جذب پتاسیم، روی و آهن است. با این اوصاف می‌توان نتیجه گرفت که مصرف عسل می‌تواند سبب تقویت سیستم ایمنی بدن شود.

عسل و سلامتی
عسل و سلامتی : بالا بودن میزان آنتی‌اکسیدان موجود
عسل باکیفیت یکی از غنی‌ترین منابع برای آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند اسید فنولیک و فلانوئیدها است که نقش موثری در حفظ سلامتی بدن دارند. آنتی‌اکسیدان‌ها به مبارزه با رادیکال‌های آزادکننده بیماری می‌پردازند و در نتیجه خطر ابتلا به آسیب‌های اکسیداتیو سلولی را کاهش می‌دهند. ترکیبات موجود در عسل همچنین می‌توانند در برابر بیماری‌های قلبی مزمن، سرطان و دیابت از بدن محافظت کنند.

عسل و سلامتی قلب و عروق
تغییر رژیم غذایی و استفاده منظم از عسل می‌تواند با کاهش میزان کلسترول بد خون و افزایش میزان کلسترول خوب تا حد زیادی به بهبود سلامت قلب شما کمک کند. ترکیبات عسل همچنین نقش موثری در کاهش میزان تری‌گلیسیرید بدن دارد و می‌تواند تری‌گلیسیرید موجود در بدن را تا ۱۹٪ کاهش دهند. از طرفی نیز با کاهش میزان فشار خون سلامت قلب را تضمین کرده و از بروز سکته قلبی و سایر بیماری‌های قلبی نیز پیشگیری می‌کند.

عسل و سلامتی پوست : نقش عسل در تسریع روند بهبود زخم
در طب سنتی از عسل به عنوان یکی از موثرترین موادی که می‌تواند زخم‌ها و آسیب‌های پوستی را بهبود بخشد، استفاده می‌شود. این امر به دلیل خواص آنتی‌باکتریال عسل و توانایی آن در کاهش رشد میکرو ارگانیسم‌هایی هستند که می‌توانند منجر به ایجاد عفونت شوند. عسل همچنین نقش موثری در درمان بیماری‌های پوستی مانند پسوریازیس، درماتیت و تب‌خال دارد.

علاوه بر آن استفاده از عصاره مانوکا نیز نقش موثری در بهبود زخم‌های پاهای افراد دیابتی دارد و طبق آمار به دست آمده این عصاره می‌تواند ۹۷٪ از این زخم‌ها را بهبود بخشد. البته در برخی موارد هم ممکن است قرار دادن عسل بر روی زخم‌های دیابتی منجر به پیشرفت این زخم‌ها شود. بنابراین قبل از استفاده از عسل به عنوان التیام‌بخش زخم‌های دیابتی بهتر است با پزشک متخصص مشورت کنید.

عسل و سلامتی
عسل در مقایسه با شکر گزینه مناسب‌تری است!
هر چند میزان قند و کالری موجود در عسل هم کم نیست، اما در هر حال عسل در مقایسه با شکر گزینه بسیار مناسب‌تری است. در همین راستا مطالعه انجام شده بر روی افرادی که از بیماری دیابت نوع دوم رنج می‌برند نشان می‌دهد که هر چند مصرف عسل نیز می‌تواند سبب افزایش قند خون این افراد شود اما این افزایش در مقایسه با افرادی که شکر تصفیه مصرف می‌کنند، بسیار کمتر است. بنابراین هر جور حساب کنید عسل گزینه مناسب‌تری نسبت به شکر خواهد بود. زیرا عسل خواص درمانی فراوانی دارد و آسیبی به سیستم ایمنی بدن وارد نمی‌کند.

عسل و سلامتی کودکان : آیا عسل گزینه مناسبی برای رژیم غذایی کودکان است؟
بسیاری از مادران جوان همیشه این سوال را در ذهن خود دارند که آیا می‌توانند عسل را در رژیم غذایی دلبندشان جای دهند؟ در پاسخ به این سوال می‌توان گفت که استفاده از عسل به ویژه عسل طبیعی برای کودکان زیر یک سال توصیه نمی‌شود. زیرا این نوع از عسل حاوی نوعی باکتری به نام کلستریدیوم بوتولینوم (Clostridium botulinum) است که می‌تواند خطر ابتلا به بوتولیسم را در نوزادان افزایش دهد. بنابراین بهتر است تا سن یک سالگی که سیستم گوارشی در مقابل سموم و باکتری‌ها چندان مقاوم نیست، عسل در رژیم غذایی کودکان جای نگیرد. از این رو بهتر است برای کسب اطلاعات بیش‌تر در خصوص مصرف عسل و سلامتی کودکان با پزشک متخصص کودکان مشورت کنید.

آیا عسل می‌تواند سبب افزایش وزن شود؟
بسیاری از افراد تصور می‌کنند که استفاده از مواد طبیعی مانند عسل نمی‌تواند هیچ مشکلی در سلامتی فرد ایجاد کند. در حالی‌که افراط در مصرف هر ماده‌ای می‌تواند برای بدن مضر باشد. به ویژه ماده‌ای مثل عسل که سرشار از کالری و کربوهیدرات است و استفاده کنترل نشده آن در دراز مدت می‌تواند سبب افزایش وزن و افزایش میزان قند خون شود. بنابراین کنترل رژیم غذایی و عدم استفاده بیش از حد عسل می‌تواند از بروز چاقی و دیابت پیشگیری کند.

شکر بالای موجود در عسل زنگ خطری برای سلامتی
در کنار خواص و فواید بیشماری که عسل برای سلامتی دارد، به دلیل قند بالا می‌تواند مشکلات جدی برای سلامتی شما ایجاد کند. بنابراین بهتر است در مصرف این ماده طبیعی مغذی نیز به صورت کنترل شده عمل شود. طبق مطالعات انجام شده افرادی که رژیم غذایی آن‌ها حاوی مقدار زیادی ماده قندی است بیشتر از سایر افراد در معرض ابتلا به دیابت، چاقی، بیماری‌های قلبی و کبدی، افسردگی، زوال عقل و برخی از انواع سرطان قرار دارند.

بنابراین برقراری تعادل در مصرف این ماده غذایی مفید و از همه مهم‌تر خرید عسل طبیعی از فروشگاه‌های معتبر مهم‌ترین نکته‌ای است که باید مد نظر قرار گیرد. زیرا در غیر این صورت ممکن است همین ماده مفید و مغذی که فواید بیشماری برای سلامتی دارد، به صورت معکوس عمل کرده و شما را دچار مشکلات متعددی گرداند.

عسل و سلامتی
چگونه می‌توان عسل طبیعی خریداری کرد؟
اهمیت مصرف عسل و سلامتی بدن بر کسی پوشیده نیست. اما در این میان یکی از سوالات عمده‌ای که بیش‌تر مردم با آن مواجه هستند این است که چگونه می‌توانند عسل طبیعی تهیه کنند؟ زیرا همانگونه که می‌دانید این روزها پیدا کردن عسل طبیعی کار چندان ساده‌ای نیست. به ویژه این‌که محصولات تقلبی بسیاری در این صنف وارد بازار شده‌اند که بسیاری از آن‌ها حتی از مواد قندی صنعتی و شکر تهیه شده‌اند. بنابراین نه تنها برای سلامتی مفید نیستند بلکه می‌توانند مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد کنند.

 

تاثیر عسل بر حساسیت چیست ؟

 

خواص مصرف عسل از نظر متخصصین طب عسل 

تاثیر عسل بر حساسیت چیست؟

دوشنبه, ۱۲ اسفند ۱۳۹۸، ۱۱:۰۶ ق.ظ | فروش عسل طبیعی | ۰ نظر

تاثیر عسل بر حساسیت چیست؟

عسل و حساسیت

عسل یک ماده شیرین کننده طبیعی است که توسط زنبور عسل از شهد گیاهان و گل‌ها ساخته شده است. عسل طبیعی فواید بسیار زیادی دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به اسید آمینه، ویتامین‌ها، و آنتی اکسیدان‌ها و … اشاره کرد. مواد تشکیل دهنده آن باعث شده تا این ماده خوراکی به یک درمان شفابخش طبیعی تبدیل گردد. آیا تاکنون در مورد عسل و حساسیت شنیده‌اید؟ عسل یک دارو طبیعی برای برطرف کردن حساسیت و التیام دهنده دردهای ناشی از سرفه‌های مکرر شماست.

 

آلرژی یا حساسیت چیست؟


آلرژی فصلی یا حساسیت اکثر از اوایل بهار تا اواسط تابستان در بین افراد شایع می‌شود؛ چرا که در این مدت اکثر گیاهان شروع به گرده افشانی می‌کنند.

گرده ماده پودر مانندی است که گیاهان برای تاکثیر بیشتر به کمک آن دانه‌ها خود را در فضا پخش می‌کنند؛ اما پخش شدن این گرده تنها باعث تاکثیر گیاهان نمی‌شود؛ بلکه با تنفس و ورود آن به مسیر تنفسی افراد سبب بروز آلرژی فصلی در آن‌ها می‌شود.

در واقع بدن گرده را به عنوان یک مهاجم خارجی، شبیه یک باکتری یا ویروس در نظر گرفته و برای حمله به آن علائمی شبیه عطسه، آبریزش بینی و چشم، خارش، گلودرد، سرفه، سردرد و مشکل تنفسی از خود نشان می‌دهد.

درمان‌های مختلف پزشکی برای آلرژی وجود دارند؛ اما اکثر مردم ترجیح می‌دهند از درمان‌ها خانگی و طبیعی استفاده ‌کنند. یکی از این موارد مصرف عسل محلی برای برطرف کردن آلرژی می‌باشد.

عسل محلی، عسلی خام و بدون پردازشی است که نزدیک به محل زندگی شما تولید می‌شود. این درمان طبیعی یکی از شایع‌ترین روش‌های درمانی برای برطرف کردن آلرژی‌های فصلی است که البته از طرف پزشکان مورد تائید نمی‌باشد.

 

 گرده‌های آلوده کننده عسل


عسل و حساسیت رابطه‌ای دو طرف دارند؛ در واقع همان‌گونه که عسل طبیعی علائم آلرژی را کاهش می‌دهد از طرف دیگر همین عسل ممکن است باعث ایجاد حساسیت شود. در این بیان گرده بعضی گیاهان بیشتر از سایرین باعث ایجاد حساسیت بیشتر از عسل حاصل از گرده آن‌ها می‌شود. در بین گیاهانی که گرده آن‌ها آلوده کننده عسل می‌باشد می‌توان به گندم سیاه، لالهها، آفتابگردان، اکالیپتوس، بید، بلوط اشاره کرد. در بسیاری از موارد عسل و حساسیت در واقع حساسیت به گرده ‌های آلرژن داخل عسل است نه خود عسل.

 

عسل و درمان حساسیت

ایده درمان آلرژی با مصرف عسل محلی، شبیه درمان‌های که تنها با مصرف یک الی دو مرتبه برروی آلرژی شما تاثیرگذار باشند نیست.

شاید می‌توان این موضوع را در نظر گرفت که مصرف عسل محلی، در واقع مصرف عسلی است که با گرده‌های که در اطراف محل زندگی شما هستند تولید می‌شود؛ بنابراین با مصرف این نوع عسل افراد به مرور زمان حساسیت خود را نسبت به آن گرده‌ها از دست می‌دهند و علائم آلرژی‌زا در آن‌ها بسیار کمتر ظاهر خواهد شد.

این موضوع که زنبورها برای درست کردن عسل از گرده گل‌ها استفاده می‌کنند حقیقت دارد اما استفاده از گرده گیاهان اطراف محل زندگی شما شاید بسیار کم بوده؛ چراکه زنبورها از گرده‌های بسیار متنوعی برای تولید عسل استفاده می‌‌کنند.

اگر فردی عسل محلی می‌خورد هیچ تضمینی وجود ندارد که حتما از مقدار زیادی گرده در اطراف محل زندگی فرد برای تولید آن توسط زنبورها استفاده شده باشد. البته موضوع حساسیت فصلی و عسل متفاوت از قرار دادن افرادی به طور هدفمند جهت آزمایش یا تحقیقات در معرض گرده است؛ یا این‌که برای درمان از عسل‌های محلی خاص برای آن‌ها استفاده می‌شود.

چه نوع تحقیقاتی در مورد تاثیر عسل بر حساسیت انجام شده است؟


در یکی از تحقیقات انجام شده در مورد اثر استفاده عسل معمولی پاستوریزه و عسل محلی بر روی افراد، اثرات ناشی از مصرف برروی تسکین آلرژی در افراد در هیچ‌کدام از گروه‌های تحقیقاتی مشاهده نشد؛ با این حال، در مطالعه‌ای دیگر مشخص شد که عسل خوراکی با دوز بالا باعث بهبود علائم آلرژی فرد در طی هشت هفته شده است.

این مطالعات و نتایج متناقض بدست آمده از آن‌ها، در واقع نمونه‌های کوچکی هستند که نمی‌تواند به آن‌ها استناد کرد. در واقع اثر مصرف عسل محلی برروی کاهش علائم آلرژی فصلی افراد کاملا قابل قبول نیست. در این مورد نیاز به مطالعات در مقیاس بزرگتر است تا بتوان تاثیر مصرف عسل بر حساسیت را تائید و یا توصیه کرد.

آنچه که باید قبل از استفاده از عسل برای درمان حساسیت بدانید


پزشکان مقدار دوز مشخصی از عسل را برای مصرف جهت برطرف کردن یا کاهش علائم آلرژی توصیه نمی‌کنند؛ همچنین از طرفی هیچ تضمینی در مورد استفاده از گرده گیاهان اطراف زندگی شما برای تولید عسل توسط زنبورها وجود ندارد.

این موضوع نیز بسیار مهم است که برای کودکان زیر یک سال نباید از عسل استفاده کنید؛ چرا که استفاده از عسل محلی و در واقع عسل خام و بدون پردازش برای کودکان زیر یک سال خطر ابتلا به بوتولیسم (بیماری فلج کننده سیستم عصبی) در آن‌ها وجود دارد.

برخی از افراد حساسیت‌های  شدیدی به گرده دارند، بنابراین ممکن است پس از خوردن عسل، واکنش حساسیتی به نام آنافیلاکسی( واکنش سریع و شدید بدن) داشته باشند که ممکن است؛ باعث تنگی نفس شدید در فرد شود. در مورد بقیه افراد نیز ممکن است واکنش‌های آلرژیک مانند خارش یا تورم دهان، گلو یا پوست داشته باشند.


عسل و حساسیت

از لحاظ علمی تاثیر عسل برروی کاهش حساسیت افراد اثبات نشده است؛ اما با این وجود عسل یکی از بهترین جایگزین‌ها به جای شیرین‌کننده‌های غذایی است. بیشتر افراد از عسل برای کاهش سرفه مخصوصا از ترکیب چای و عسل، برای تسکین گلو درد بسیار مفید است.

 

عسل طبیعی کنار 

 

گون چیست و خواص عسل گون 

خواص گرده گل و ۱۱ دلیل برای مصرف آن

يكشنبه, ۱۱ اسفند ۱۳۹۸، ۰۸:۵۸ ب.ظ | فروش عسل طبیعی | ۰ نظر

خواص گرده گل و ۱۱ دلیل برای مصرف آن

دانه گرده گل

 

خواص گرده گل و فواید مصرف این ماده شگفت انگیز را در این مقاله مورد بررسی قرار خواهیم داد. همچنین به ۱۱ دلیل برای خوردن یک قاشق از این محصول کمتر شناخته شده زنبور عسل می پردازیم که سلامت شما را بهبود می بخشد. گرده گل یک درمان جامع است که در سراسر جهان استفاده می شود. اما متأسفانه اکثر روش هایی که گرده گل میتواند مورد استفاده قرار بگیرد اغلب نادیده گرفته می شود.


گرده گل چیست ؟


گرده گل توسط زنبورعسل درست می شود و غذای زنبورهای جوان است و یکی از کامل ترین خوراکی های طبیعت محسوب می شود زیرا تقریبا تمام مواد مغذی مورد نیاز انسان را شامل می شود. درباره خواص گرده گل همین بس که این محصول زنبورعسل سرشار از پروتئین ها (حدود ۴۰ درصد پروتئین)، اسید آمینه های آزاد و ویتامین ها از جمله B-complex و اسید فولیک است.

گرده‌ی گل غذایی کامل است و عناصر بسیاری دارد که محصولات حیوانی دیگر ندارند. از هر منبع حیوانی دیگری پروتئین بیشتری دارد. اسید آمینوهای بیشتری نسبت به گوشت گوساله، تخم مرغ یا پنیر با وزن مساوی دارد.

حدود نیمی از پروتئین گرده گل به شکل آمینو اسیدهای آزاد است که آماده استفاده مستقیم توسط بدن هستند.

لازم است بدانید که برای جمع آوری حدود یک قاشق چای خوری گرده گل، یک زنبورعسل به مدت روزانه هشت ساعت در طول یک ماه کار زحمت می کشد. پودر گرده گل بیش از دو میلیون دانه گرده گل دارد و یک قاشق چای خوری آن حاوی بیش از دو میلیارد و نیم دانه گرده گل است.

 

حتما بخوانید : شناخت کامل گرده گل، از نحوه جمع آوری تا نحوه مصرف

 

دکتر گبریِل کوزِنس دکترای دارو، گرده گل را در لیست ۲۲ خوراکی انرژی زای خود قرار داده است. گرده گل می تواند بعنوان دارو برای دامنه بزرگی از شرایط و ناراحتی ها از سلامتی پروستات گرفته تا ناراحتی های پوستی استفاده شود و میتواند به اصلاح برخی اختلالات تغذیه ای خاص در بدن کمک کند.

 

 

فواید درمانی مصرف گرده گل


محققین برای تعیین اثرات دارویی گرده گل بر روی بعضی از بیماری ها، آزمایش هایی روی انسان انجام داده اند.

وجود هورمون های تحریک کننده جنسی در گرده ثابت شده است و به عنوان تقویت کننده ای عمومی برای درمان بعضی از بیماری ها در تعدادی از کلینیک ها و بیمارستان های اروپا و آسیای شرقی مورد استفاده قرار گرفته است.

 

در اینجا تنها ۱۱ دلیل مهم برای افزودن گرده گل به رژیم غذایی روزانه شما وجود دارد!

 

۱. افزایش انرژی

طیف وسیعی از مواد مغذی موجود در گرده گل آن را به یک انرژی دهنده عالی طبیعی تبدیل می کند. کربوهیدرات ها، پروتئین و ویتامین B می توانند در طول روز با افزایش استقامت و مبارزه با خستگی به شما کمک کنند.

۲. نرم کننده پوست

گرده گل اغلب در محصولات موضعی که هدف آن ها درمان شرایط التهابی و سوزش های پوستی مانند پسوریازیس یا اگزما است مورد استفاده قرار می گیرد. اسید آمینه ها و ویتامین ها از پوست محافظت می کنند و به بازسازی سلول ها کمک می کنند.

۳. سیستم تنفسی
گرده گل زنبور عسل، حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که ممکن است اثر ضد التهابی بر روی بافت های ریه داشته باشد و مانع حمله آسمی شود.
یکی دیگر از خواص گرده گل کاهش میزان هیستامین موجود می باشد که باعث کم شدن بسیاری از آلرژی ها می شود. دکتر لئو کانوی، دکترای تغذیه از دِنور کلرادو، گزارش داد که ۹۴ درصد از بیمارانش پس از درمان با مصرف گرده گل به طور کامل از علائم آلرژی آزاد بودند. از بین رفتن همه چیز از آسم تا آلرژی و مشکلات سینوسی تایید می کند که گرده گل در برابر طیف گسترده ای از بیماری های تنفسی موثر است.

۵. سیستم گوارشی
بعلاوه ویتامین های سلامتی بخش، مواد معدنی و پروتئین، گرده گل همچنین دارای آنزیم هایی است که می توانند در عمل گوارش مفید واقع شوند. آنزیم ها بدن شما را در گرفتن مواد مورد نیاز از خوراکی هایی که می خورید یاری می دهند.

۶. تقویت سیستم ایمنی
گرده برای فلور روده مفید است، بنابراین سیستم ایمنی را پشتیبانی می کند. طبق گفته دکتر جوزف مِرکولا، متخصص بهداشت عمومی، گرده گل دارای خواص آنتی بیوتیکی است که می تواند به محافظت از بدن در برابر ویروس های آلوده کمک کند. فواید گرده گل به اینجا ختم نمی شود و همچنین این ماده سلامتی بخش سرشار از آنتی اکسیدان ها است که سلول ها را از اکسیداسیون ناخوشایند رادیکال های آزاد جلوگیری می کند.

۷. درمان اعتیاد
از دیگر فواید گرده گل این است که با مهار کردن افزایش ضربان و انگیزش های ناگهانی و سرکوب هوس ها به طور کامل برای درمان اعتیاد به مواد مخدر استفاده می شود. از آنجا که گرده گل هوس های ناگهانی را سرکوب می کند، ممکن است برای کاهش وزن نیز سالم و مفید باشد. با این حال تحقیقات بیشتر در مورد خواص گرده گل به ویژه درباره مدیریت وزن مورد نیاز است.

۸. پشتیبانی از سیستم قلبی عروقی
گرده گل دارای مقدار زیادی روتن می باشد؛ یک بیوفلاونوئید آنتی اکسیدانی که به تقویت عروق خونی، مشکلات گردش خون و تنظیم سطح کلسترول کمک می کند. قدرت بالای ضد انعقادی آن می تواند به جلوگیری از حمله قلبی و سکته مغزی کمک کند.

۹. کمک به غده پروستات
مردان مبتلا به هیپرپلازی خوش خیم پروستات با استفاده از گرده گل می توانند خود را تسکین دهند. گرده گل می تواند باعث کاهش التهاب و جلوگیری از انگیزش های مکرر ادراری شود.

۱۰. مشکلات نازایی
گرده گل باعث تحریک و بازگرداندن عملکرد تخمدان می شود، بنابراین می تواند برای کمک به تسریع بارداری استفاده شود. همچنین به عنوان تقویت کننده هورمونی، داروی تقویت قوای جنسی قوی نیز بحساب می آید!

۱۱. درمان دیابت
پزشکان گرده را در درمان علائم دیابت موثر تشخیص داده اند و همچنین در تحقیقات خود به این نتیجه رسیده اند که گرده دارای آنتی بیوتیک هایی مانند پنی سیلین است و قادر به جلوگیری از رشد برخی میکروارگانیسم ها می باشد.
گرده گل یک غذا است و زمانی که در هنگام غذا خوردن و به ویژه با میوه مصرف شود، سریع تر و موثرتر عمل می کند که به راحتی می تواند کمی فلور روده را پاکسازی کند.

یک قاشق پُر هنگام صبحانه، ترجیحا با یک تکه میوه مصرف شود. الیاف میوه فعالیت گرده تازه را تقویت می کنند. همچنین یکی از بهترین روش های مصرف گرده گل همراه با عسل خام و طبیعی می باشد.

باعث خوشحالی است که زنبوردارها می توانند بدون اینکه به زنبورها آسیب برسد یا مزاحم روال زندگی آن ها شوند گرده را از کندو خارج کنند.

 

عسل جنگلی

يكشنبه, ۱۱ اسفند ۱۳۹۸، ۰۸:۴۶ ب.ظ | فروش عسل طبیعی | ۰ نظر

عسل جنگلی

 

عسل جنگلی

عسل جنگلی، یکی دیگر از انواع عسل طبیعی است که از درختانی چون صنوبر، کاج و سرو جنگلی به عمل می آید. این درختان گل ندارند، اما در برخی از فصول سال، شهد خاصی تولید می کنند که از آن شهد، عسل جنگلی تولید می شود. این عسل در صادرات نقش مهمی دارد.
عسل جنگلی معمولا به دو صورت تهیه می شود در نوع اول، از کندوهای زنبوران وحشی که در دل جنگل قرار دارند، برای برداشت عسل مورد استفاده قرار می گیرد. این عسل را "عسل وحشی" می نامند. و در نوع دوم، معمولا زنبورداران کندو های خود را در دل جنگل مستقر می کنند و زنبور ها در داخل جنگل پرواز کرده و از گلهای داخل جنگل تغذیه می کنند. عسل حاصل را که عسلی طبیعی است، عسل جنگلی می گویند. این عسل دارای طعم و عطر بسیار دلنشین و آب و رنگ تیره می باشد.

 

برخی از خواص درمانی : 

دارای طبع گرم
مفید و مقوی ضد عفونی کننده بدن
مفید برای ارتروز و روماتیسم

 

عسل جنگلی چیست و چگونه تولید می شود؟


یکی از عسل های موجود در بازار عسل جنگلی می باشد که به روش های مختلفی تولید می شود و در بازار برای عرضه وجود دارد.

نوع دیگری که عسل مختلفی در بازار وجود دارد عسل جنگلی می‌نامند این نوع عسل دارای ویژگی ها و خاصیت های بسیار متفاوت می باشد که عسل جنگلی هنگامی که درمناطق خواص گیاهان وحشی می کنند و زنبورهای عسل از آنها برای جمع‌آوری شهد بهره‌مند می‌شوند می توان ادعا کرد که عسل جنگلی تولید شده است این نوع عسل به علت آب و هوای خاصی که در این مناطق وجود دارد در سالهای مختلف آب و هوای متفاوت وجود دارد و به همین دلیل دارای مزه و طعم های مختلفی در هر سال می باشد. یکی از این عسل های وحشی که در آلمان تولید می شود دارای رنگ تیره ای است که بسیار طرفداران مختلفی را برای خود جذب کرده است و همچنین در داخل اروپای مرکزی درختان کاج وجود دارند که از آنها عسل های وحشی تولید می شود و این عسل ها دارای خاصیت های میکروبی بسیار قوی هستند.

 

 

خصوصیات شیمیایی عسل 

 

عسل وحشی جنوب 

 

 

درمان سنتی با عسل برای پیشگیری از سرطان

يكشنبه, ۱۱ اسفند ۱۳۹۸، ۰۸:۳۹ ب.ظ | فروش عسل طبیعی | ۰ نظر

درمان سنتی با عسل برای پیشگیری از سرطان

عسل و درمان سرطان

 

عسل به عنوان ماده غذایی قابل نگهداری طبیعی شناخته می‌شود و ویتامین ها، شکر و مواد معدنی زیادی را در دل خود جای داده است. این خوراکی لذیذ فعالیت‌های آنتی  اکسیدانی بالایی دارد. در حال حاضر نرخ بروز سرطان در بسیاری از کشورهای دینا در چند سال اخیر پیشرفت زیادی داشته است. عواملی مانند سیستم ایمنی ضعیف، عفونت مزمن، التهاب مزمن، زخم‌های مزمن، سیگار کشیدن، چاقی و …. از عوامل ایجاد کننده سرطان به شمار می‌روند.

مطالعات علمی نشان داده‌اند که عسل سیستم ایمنی را تقویت می‌کند. عسل اثرات ضد التهابی و خواص ضد میکروبی دارد و درمان زخم‌های مزمن را بهبود می ‌بخشد. اخیرا عسل خواص ضد سرطانی را در کشت‌ های سلولی و مدل‌ های جانوری نشان داده‌است. مکانیسم پیشنهادی در نقش پیشگیرانه عسل شامل القای اپپتوسیس (مرگ سلولی)، از بین رفتن غشای میتوکندریایی و احتباس چرخه سلولی است.‌

عسل قرن‌هاست که برای خواص بهبود دهنده سلامتی و پزشکی خود شناخته می‌شود. عسل شامل مواد فیتوشیمیایی زیادی است که محتوای فنولیک و فلاونوئید بالایی داشته و نقش آنتی اکسیدانی دارد و در پیشگیری از سرطان نقش مهمی دارد چون رادیکال‌های آزاد و استرس اکسیداتیو را که نقش مهمی در تشکیل سرطان دارند کنترل می‌کند.

 

آیا درمان سرطان با عسل امکان پذیر است؟ آیا می‌توان آن را به عنوان درمانی طبیعی برای سرطان در نظر گرفت یا تنها برای پیشگیری از ابتلا به آن مصرف می‌شود؟ دانشمندان اثرات ضد جهش‌ زایی و ضد توموری عسل را بررسی کرده و پاسخ‌های زیر را به ما ارائه نموده‌اند.

 

توسعه صنایع غذایی مانند یک شمشیر دو لبه است. این امر باعث خوشمزه‌تر شدن و راحتی طبخ مواد غذایی شده، اما از طرف دیگر، برخی اجزای مضر را نیز از طریق این غذاهای خوشمزه وارد سیستم گوارشی ما کرده است. مواد موتاژنیک (جهش‌زا) بطور مستقیم یا غیرمستقیم از طریق افزایش جهش در ساختار ژنتیکی عمل می‌کنند. به عنوان مثال، در حین کباب کردن یا سرخ کردن غذاها، آمینه‌های هتروسیکلیک مانند (Trp-p-1۳-آمینو-۱،۴-دی‌متیل-۵اچ-پیریدول [۴،۳-ب] ایندول) بوجود می‌آیند. بوسیله روش‌های طبیعی می‌توان با این گونه مواد مبارزه کرد.

 

خواص معجزه‌آسای عسل در طب سنتی

يكشنبه, ۱۱ اسفند ۱۳۹۸، ۰۸:۳۲ ب.ظ | فروش عسل طبیعی | ۰ نظر

خواص معجزه‌آسای عسل در طب سنتی

موم عسل

 

 

خداوند در قرآن فرموده عسل شفاست. عسل که به ذات شیرین است و شیرینی خود را از گرده‌های گل می‌گیرد برخلاف شیرینی‌های مصنوعی باعث رخوت نمی‌شود.

 

خواص عسل شاه بلوط شیرین که کمتر کسی می داند 

 

دکتر مینایی، متخصص طب سنتی در گفتگو با  خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛ با اشاره به خواص عسل افزود: طبیعت عسل گرم و خشک است و با توجه به مناطقی که در آن شکل می‌گیرد گرمی و خشکی آن متفاوت است بطور مثال سبلان نسبت به مناطق گرم و خشک دارای عسل‌هایی با گرمی خفیف تا میانه است.

متخصص طب سنتی اظهار داشت: عسل برای افراد در سنین مختلف اثرات گوناگونی دارد، جوانان با مزاج گرم باید عسل را با آب ترکیب کنند تا گرمی آن کمی تعدیل شود سپس میل کنند در غیر این صورت گرمیشان افزایش پیدا می‌کند و خوردن عسل بجای خیر بودن برایشان شر می‌شود، افراد میانسال و کهنسال می‌توانند عسل را مستقیماً میل کنند و هرچه این ماده از مناطق گرمتر تهیه شده باشد، برایشان مفیدتر است.

دکتر مینایی در ادامه با اشاره به خوردن عسل به همراه مصطکی (صمغ نوعی درخت) تصریح کرد: این ترکیب جاذب‌الرطوبت است یعنی رطوبات اضافی در قلب و مغز و کبد که سه عضو اصلی در بدن هستند را جذب می‌کند و به تبعیت از آن‌ها بقیه اعضا و بافت‌های بدن سالم حفظ می‌شوند، همچنین این ماده رطوبت معده را می‌گیرد و به آن کمک می‌کند تا هضم اولیه به خوبی صورت بگیرد.

وی بیان کرد: گاهی می‌توانیم از عسل برای تشخیص بارداری استفاده کنیم اگر خانومی در ماه اول و دوم دوره نداشته باشد و فکر کند که باردار است می‌توان کمی عسل را با آب ترکیب کرد و به او داد اگر حالت تهوع پیدا کرد باردار است، یعنی از راه طبیعت پی به طبیعت بدن می‌بریم.

متخصص طب سنتی عنوان کرد:‌ عسل حامل داروست و این قابلیت را دارد که دارو یا گیاهان دارویی مختلف را در بدن حمل کند و به محلی که این ‌دارو می‌خواهد اثر گذارد، ببرد و همچنین تأثیرگذاری بهتر دارو را تشدید می‌کند و به عنوان کمک کننده محسوب می‌شود.

وی خاطرنشان کرد: آشامیدن عسل همراه با روغن‌ها مثل روغن گل سرخ می‌تواند بعنوان ماده‌ای ضد سرفه استفاده شود و به سالم ماندن ریه‌های انسان کمک می‌کند افرادی که دچار رنگین شدن پوست می‌شوند (مثلاً قهوه‌ای تیره می‌شود) می‌توانند برای شفاف شدن پوست خود ترکیبات عسل را مصرف کنند.

 

درمان سنتی با عسل

کندو عسل

 

یا عسل درمانی از جمله آموخته‌های طب سنتی به‌شمار می‌آید که با علم جدید نیز اثبات رسیده است. انسان برای هزاران سال است که از عسل به عنوان دارویی برای درمان انواع بیماری ‌ها اعم از درمان زخم‌ها، سوختگی ها، بیماری های معده و کلیه، تقویت بینایی و اعصاب و بسیاری دیگر بهره می‌گیرد.

در طب سنتی اعتقاد بر این است که مصرف عسل می تواند رطوبت ها را از عمق بدن دفع کند. همچنین این خوراکی بسیار مغذی می تواند برای درمان و پیشگیری از انسداد عروق، درمان سنگ های کلیه و کیسه صفرا و به علاوه بیماری های مربوط به مجاری ادراری هم موثر باشد. همچنین در بسیاری از کتب سنتی آمده است درمان سنتی با عسل، مخلوط سرکه و عسل نقش بسیار چشمگیری دارد و بسیاری از افرادی که از بیماری های لثه  و زخم های دهانی دارند، بسیار توصیه می شود.

جالب است بدانید خوردن عسل به همراه روغن گل سرخ می تواند به عنوان به عنوان ماده ی ضد سرفه استفاده شود و اهمیت زیادی در سالم ماندن ریه ها دارد. شایان ذکر است که ترکیب عسل با نمک برای رفع کبودی ناشی از ضربه بسیار موثر است. این خوراکی شیرین می تواند محرک اشتها برای کودکان باشد، اما مصرف آن منجر به قولنج روده در کودکان می شود.

 عسل طبیعی هضم و جذب غذا را بهبود می بخشد و برای مشکلات روده ای مزمن و عفونی مثل یبوست، زخم اثتی عشر یا دوازدهه و ناراحتی های کبد، مفید است. در شرایط آب و هوایی معتدل،عسل طبیعی درمان شناخته شده خوبی برای سرماخوردگی و ناراحتی ها و عفونتهای دهان و گلو و برونشیت می باشد. به نظر می‌رسد این اثر به غیر از خاصیت ضد باکتری بودن، مربوط به اثر آرام کنندگی و تسکین دهندگی فروکتوز موجود در آن باشد.

 

خواص عسل بر حسب شیره گل ها 

خواص مصرف عسل از نظر متخصصین طب سنتی

يكشنبه, ۱۱ اسفند ۱۳۹۸، ۱۲:۱۰ ب.ظ | فروش عسل طبیعی | ۰ نظر

خواص مصرف عسل از نظر متخصصین طب سنتی

 

عسل و دارچین

 

عسل که به ذات شیرین است و شیرینی خود را از گرده های گل می گیرد و برخلاف شیرینی های مصنوعی باعث رخوت نمی شود.

 

خواص عسل در طب سنتی

 

بهترین نوع عسل از دیدگاه طب سنتی، عسلی سرخ رنگ، شفاف، غلیظ، خوشبو و خوش طعم است که وقتی آن را با انگشت برمی دارید، تار ببندد.
* در طب سنتی، اعتقاد بر این است که مصرف عسل می تواند رطوبت ها را از عمق بدن دفع کند. ضمن اینکه این خوراکی بسیار مغذی برای درمان و پیشگیری از انسداد عروق، سنگ های کلیه و کیسه صفرا و همچنین بیماری های مربوط به مجاری ادراری هم بسیار مفید است.

* عسل، معده و دستگاه گوارش را تقویت می کند و نقش چشمگیری در درمان زخم های گوارشی دارد. در مطالعه ای در سال 2012 در پاکستان مشخص شد که تأثیر عسل در درمان زخم معده در موش ها با سایمتیدین برابری می کند.
شست وشوی دهان با آب و عسل را راهی برای رفع زخم های دهانی عنوان کرده اند به خصوص برای کسانی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند

* این خوراکی شیرین می تواند محرک اشتها برای بچه ها و افراد بدغذا باشد. افراد مبتلا به زخم های دهانی و لوزه ای هم می توانند با غرغره کردن آب و عسل، هرچه سریع تر از شر این زخم ها خلاص شوند.

* از طرف دیگر، شستن دهان و لثه ها با مخلوطی از سرکه و عسل می تواند باعث تقویت لثه ها و درمان سریع تر بیماری های لثه ای شود.

* همین مخلوط سرکه و عسل، نقش چشمگیری در برطرف کردن جرم های دندانی هم دارد.

* عسل با درمان زخم های گوارشی، جلوی خونریزی های دستگاه گوارش را هم می گیرد و مصرف آن می تواند در درمان سرفه و گلودرد موثر باشد.

* عسل حامل داروست و این قابلیت را دارد که دارو یا گیاهان دارویی مختلف را در بدن حمل کند و به محلی که این دارو می خواهد اثر گذارد، ببرد و همچنین تأثیرگذاری بهتر دارو را تشدید می کند و به عنوان کمک کننده محسوب می شود.

* آشامیدن عسل همراه با روغن ها مثل روغن گل سرخ می تواند به عنوان ماده ای ضد سرفه استفاده شود و به سالم ماندن ریه های انسان کمک می کند.

* افرادی که دچار رنگین شدن پوست می شوند (مثلاً قهوه ای تیره می شود) می توانند برای شفاف شدن پوست خود ترکیبات عسل را مصرف کنند.

* عسل تقویت کننده سیستم گوارش و اشتهاآور است و به عنوان ضدهلیکوباکتر پیلوری شناخته می شود و نقش آن در درمان زخم معده بسیار موثر است.

* مالیدن سرکه همراه با عسل به قوت لثه ها و دندان ها سفیدی دندان و به رفع جرم آن ها کمک می کند.
* ترکیب کمی عسل با نمک برای رفع کبودی ناشی از ضربه کمک کننده است.
* گذاشتن عسل روی زخم برای بهبود سریع زخم مفید است، همچنین مانع بروز میکروب روی زخم می شود.
* در مطالعه ای در سال 2012 مشخص شد که مصرف آب و عسل تأثیرش در رفع سرفه کودکان بهتر از شربت دیفن هیدرامین بوده است.

 

طبیعت عسل و مصلحات آن

 

عسل در طب سنتی جزو خوراکی های فرآوری شده طبقه بندی می شود. طبیعت آن گرم و خشک است و با توجه به مناطقی که در آن شکل می گیرد گرمی و خشکی آن متفاوت است به طور مثال سبلان نسبت به مناطق گرم و خشک دارای عسل هایی با گرمی خفیف تا میانه است.
آشامیدن عسل همراه با روغن ها مثل روغن گل سرخ می تواند به عنوان ماده ای ضد سرفه استفاده شود و به سالم ماندن ریه های انسان کمک می کند

هرچه از مدت زمان ماندگاری عسل بیشتر بگذرد، طبع آن هم گرم تر خواهد شد.
آب انار ترش، آبلیمو، آب بالنگ، سرکه و گشنیز جزو مصلحات آن به شمار می روند.
خوردن عسل به همراه مصطکی (صمغ نوعی درخت) نیز توصیه می شود؛ این ترکیب جاذب الرطوبت است یعنی رطوبات اضافی در قلب و مغز و کبد که سه عضو اصلی در بدن هستند را جذب می کند و به تبعیت از آن ها بقیه اعضا و بافت های بدن سالم حفظ می شوند، همچنین این ماده رطوبت معده را می گیرد و به آن کمک می کند تا هضم اولیه به خوبی صورت بگیرد.

 

نحوه ی مصرف عسل در افراد مختلف

 

عسل برای افراد در سنین مختلف اثرات گوناگونی دارد، جوانان با مزاج گرم باید عسل را با آب ترکیب کنند تا گرمی آن کمی تعدیل شود سپس میل کنند در غیر این صورت گرمیشان افزایش پیدا می کند و خوردن عسل به جای خیر بودن برایشان شر می شود، افراد میانسال و کهنسال می توانند عسل را مستقیماً میل کنند و هرچه این ماده از مناطق گرم تر تهیه شده باشد، برایشان مفیدتر است.

 

تشخیص بارداری با عسل!

 

گاهی می توانیم از عسل برای تشخیص بارداری استفاده کنیم اگر خانومی در ماه اول و دوم دوره نداشته باشد و فکر کند که باردار است می توان کمی عسل را با آب ترکیب کرد و به او داد اگر حالت تهوع پیدا کرد باردار است، یعنی از راه طبیعت پی به طبیعت بدن می بریم.

 

 

 

عسل و طب سنتی

 

الفقه المنسوب للإمام الرضا علیه السلام: فِی العَسَلِ شِفاءٌ مِن کُلِّ داءٍ . مَن لَعِقَ لَعقَهَ عَسَلٍ عَلَى الرِّیقِ یَقطَعُ البَلغَمَ ، ویَحسِمُ الصُّفرَهَ ، ویَمنَعُ المِرَّهَ السَّوداءَ ، ویُصَفِّی الذِّهنَ ، ویُجَوِّدُ الحِفظَ إذا کانَ مَعَ اللُّبانِ الذَّکَرِ .

امام رضا علیه السلام فرمود: «در عسل، درمان هر دردى است. هر کس ناشتا یک انگشت از آن را بلیسد، این عسل، بلغم [وى] را پایان مى دهد، صفرا را فرو مى نشانَد، تلخه سیاه (زرداب) را مانع مى شود، ذهن را صفا مى بخشد و اگر که همراه با کُنْدُر خورده شود، حافظه را نکو مى سازد». بحار الأنوار، جلد 66، صفحه 293.

 

“سیر و عسل” 7 روزه در بدن شما معجزه می کند! + طرز تهیه معجون

 

 

عسل بابونه؛ ۱۱ خاصیت مهم عسل بابونه برای سلامتی!

يكشنبه, ۱۱ اسفند ۱۳۹۸، ۱۱:۲۰ ق.ظ | فروش عسل طبیعی | ۰ نظر

عسل بابونه؛ ۱۱ خاصیت مهم عسل بابونه برای سلامتی!

 

عسل بابونه

 

عسل بابونه یکی از پرطرفدارترین عسل ها در جهان می باشد. عسل بابونه به دلیل داشتن خاصیت آرام بخشی و کاهش استرس، مورد توجه مردم قرار گرفته است. بابونه باعث کاهش خستگی عضلانی و اضطراب می شود. بابونه یک گیاه گلدار در خانواده دیزی است که می توان از گل تازه یا خشک شده آن دم کرد. این گیاه علاوه بر داشتن خاصیت آرام بخشی، دارای خواص آنتی اسپاسم، ضد التهاب و ضد باکتری نیز می باشد.

 


بابونه آلمانی (Matricaria recutitai) رایج ترین نوع بابونه است که به عنوان دمنوش استفاده می شود. بیشتر بابونه ها در اروپای شرقی، مصر و آرژانتین رشد می کنند.

گاهی اوقات استرس و فشار زندگی روزمره باعث می شود که در شب، خواب راحتی نداشته باشیم. عدم توانایی خوابیدن می تواند بدترین حالت ممکن باشد. خواص عسل بابونه باعث بهبود هرچه بهتر خواب شبانه می شود.

اگر فرزند بیش فعالی دارید، ممکن است بخواهید عسل بابونه را امتحان کنید تا آنها را کمی آرام کنید. عسل بابونه برای بچه ها تا زمانی که از آلرژی یونجه رنج نمی برند، مفید است. افرادی که حساسیت خاصی دارند، ممکن است به بابونه آلرژی داشته باشند.

مصرف روزانه عسل بابونه برای سلامتی شما بسیار مفید است.  اعتقاد بر این است که این عسل می تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند و آنتی اکسیدان را برای جلوگیری از رادیکال های آزاد فراهم کند. علاوه بر آن، طعم و مزه دلچسب آن به شما کمک خواهد کرد که آن را در وعده های غذایی خود جای دهید.

عسل بابونه

۱. خواص آنتی اکسیدانی
یکی از فواید عسل بابونه این است که آنتی اکسیدانهای قوی و خواص ضد التهابی را فراهم می کند. با داشتن این خواص، عسل بابونه می تواند سلامت شما را به طور مطمئن افزایش دهد. علاوه بر این، ثابت شده که خواص آنتی اکسیدانی آن می تواند به جلوگیری از سرطان و رشد سلول های تومور در بدن کمک کند. در واقع، آنتی اکسیدان، مواد مغذی بدن است، شما می توانید با اضافه کردن مقداری عسل بابونه به چای از مواد مغذی موجود در آن بهره ببرید.

۲. کاهش وزن

افراد چاقی که رژیم غذایی می گیرند ممکن است غذاهای کم چربی و کم کلسترول را انتخاب کنند. همچنین می دانیم مصرف عسل به طور صحیح می تواند در کنترل وزن بدن کمک کند. به همین دلیل، عسل بابونه اثرات مثبتی را برای کاهش وزن از خود نشان داده است. این امر به خاطر وجود خاصیت کنترل و مهار کردن اشتها است. بنابراین، لازم است که رژیم غذایی سالم برای از دست دادن وزن اضافه خود داشته باشید، پس می توانید شیرین کننده سالم مانند عسل بابونه را برای اطمینان مصرف کنید.

 

۳. تسکین سردرد

کاری که باید انجام دهید این است که یک فنجان چای را با یک قاشق عسل بابونه ترکیب کنید و از اثرات تسکین دهنده آن لذت ببرید. برای اثر گذاری بیشتر می توانید شیر و دارچین را با عسل بابونه مخلوط کنید و میل نمایید و از این نوشیدنی سالم و خوشمزه لذت ببرید.

 

۴. رفع گرفتگی عضلات

یکی از مزایای سلامتی این عسل، از بین بردن گرفتگی عضلات است. همچنین دارای اثرات تسکین دهنده بر بسیاری از مشکلات در بدن است. علاوه بر این، بر اساس یک مطالعه منتشر شده، دارای خواص ضد درد و تسکین درد است. در نتیجه کمک می کند تا از التهاب بدن از جمله گرفتگی عضلانی و درد در امان بمانید. اگر از گرفتگی عضلانی یا تنش عضلانی رنج می برید، این یک ایده خوب است که به طور منظم یک فنجان چای را به همراه یک قاشق غذاخوری عسل بابونه مخلوط کنید و در طی روز از خوردن آن لذت ببرید، همچنین از نتایج مصرف آن شگفت زده شوید.

 

۵. کاهش معده درد

یکی دیگر از مزایای عسل بابونه، تسکین درد معده است. این به خاطر وجود خواص ضد التهابی در آن است. همچنین بر اساس تحقیقاتی دریافتند که عسل بابونه به عنوان یک داروی مهم گوارشی ارزشمند است و برای درمان اختلالات مختلف دستگاه گوارش از جمله مسمومیت، سوء هاضمه، اسهال، بی اشتهایی، و حالت تهوع استفاده شده است.


۶. بهبود زخم ها

عسل بابونه دارای خواص ضد التهابی است، پس سریعتر زخم را بهبود می بخشد. در واقع، استفاده از آن می تواند به درمان بیماری های پوست مانند پسوریازیس و اگزما کمک کند.

 

۷. افزایش سیستم ایمنی بدن

عسل بابونه حاوی مقادیر مناسب آنتی اکسیدان است. در نتیجه، این ماده خوشمزه برای محافظت از بدن در برابر مشکلات خاص مفید خواهد بود. در واقع، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. همچنین مطالعاتی انجام گرفته که اشاره دارد عسل بابونه در مبارزه با باکتری های مضر موثر است و دارای توانایی تقویت سیستم ایمنی بدن می باشد.

 

۸. خواب بهتر


اگر از بیخوابی رنج می برید، همه چیزهایی که باید انجام دهید، مصرف یک فنجان چای با عسل بابونه است. این نوع نوشیدنی سالم به شما کمک خواهد کرد تا خواب بهتر داشته باشید. همچنین بر اساس گفته های متخصص (Anshul Jaibharat) بابونه، عضلات را آرام می کند و سیستم عصبی را بهبود می بخشد، طبق این اظهار عسل بابونه به شما کمک می کند تا بهتر بخوابید.

 

۹. جلوگیری از سرطان


با توجه به سطح آنتی اکسیدان های خوب در عسل بابونه، نتایج مثبت در درمان سرطان نشان داده شده است. این نیز با توجه به حضور آنتی اکسیدان ها در این عسل می باشد که برای خنثی کردن مواد شیمیایی سرطان زا در بدن است. در نتیجه، مصرف منظم این عسل موجب جلوگیری از تشکیل و رشد سلول های سرطانی و تومور خواهد شد و توانایی جلوگیری از آسیب رادیکال های آزاد را دارد که می تواند باعث جهش DNA از جمله سرطان و سایر بیماری های مزمن شود. بنابراین، شما می توانید با مصرف منظم آن، سیستم ایمنی قوی برای مبارزه با سرطان را داشته باشد.

 

۱۰. تنظیم قند خون


عسل بابونه به طرز شگفت آوری می تواند به تنظیم میزان قند خون کمک کند. این به خاطر وجود گلوکز و فروکتوز در عسل است. در نتیجه، اینها سریعا در بدن حل می شوند و سطح گلوکز و انسولین را در بدن افزایش می دهند. سپس به تنظیم میزان قند خون کمک می کند.



۱۱. کاهش اضطراب

هر گاه احساس اضطراب یا آشفتگی می کنید، می توانید عسل بابونه را برای مقابله با این مشکلات مصرف کنید.

 

گل بابونه

خواص دیگر:
برای التهاب مغز
احتقان ریوی
انواع ورمها
کاهش تب
میگرن
آرتروز
کاهش حساسیت
ضد درد
کاهش پسوریازیس
 اسپوندیلیت انکیلوزان
دردهای دوران پریودی
ناراحتی های زنانه و یائسگی
آلرژی ها
فشار خون
دردهای استخوانی
برطرف کننده سرگیجه
سوءهاضمه
ضد اسپاسم
ناراحتی های کبد
ناراحتی های روده
درد و ورم مثانه
ورم طحال
ناراحتی های ریه
دفع کرم کدو در کودکان
سرما خوردگی
روماتیسم
غلظت خون
ضدعفونی دهان و دندان
تقویت مغز و حافظه
ترشح شیر در خانم های شیرده
ورم پروستات

 

عسل و زنبور عسل در اسلام 

 

خواص معجون دو سین یا همان سیاه دانه و عسل 

خواص فوق العاده عسل شاه بلوط شیرین که کمتر کسی می داند

يكشنبه, ۱۱ اسفند ۱۳۹۸، ۱۰:۴۰ ق.ظ | فروش عسل طبیعی | ۰ نظر

خواص فوق العاده عسل شاه بلوط شیرین که کمتر کسی می داند

 

شاه بلوط

 

درخت شاه بلوط


درخت شاه بلوط از سرده شاه بلوط است که بومی مناطق معتدل نیمکره شمالی می‌باشد. نام این درخت همچنین به مغزهای خوراکی و خوشمزه‌ای اشاره دارد که این درخت تولید می‌کند. شاه بلوط‌ها به تیره مشابه بلوط و راش تعلق دارد. ۴ گونه اصلی برای این گیاه وجود دارند که عبارتند از:

 

گونه اروپایی

شاه بلوط شیرین (Castanea sativa) که در ایالات متحده به نام «شاه بلوط اسپانیایی» شناخته می‌شود، تنها گونه اروپایی شاه بلوط است. این گیاه با موفقیت به نواحی هیمالیایی و سایر بخش‌های معتدل آسیا وارد شد.

 

گونه آسیایی


در آسیا گونه‌های متعددی وجود دارند: کاستانیا رناتا، کاستانیا مولیسیما، کاستانیا داویدی، کاستانیا هنریی، کاستانیا سگوئینی

 

گونه آمریکایی


این گونه شامل کاستانیا دنتاتا (شاه بلوط آمریکایی، ایالات شرقی)، کاستانیا پومیلا (شاه بلوط آمریکایی یا الگینی، معروف به شاه بلوط کوتوله، شرق آمریکا)، کاستانیا آلنیفولیا (ایالت‌های جنوبی)، کاستانیا آشی (ایالات جنوبی)، کاستانیا فلوریدانا (ایالت‌های جنوبی) و کاستانیا پاپیسپینا (ایالت‌های جنوبی) می‌باشد.

 

شاه بلوط ممکن است با گونه‌های دیگر شبیه به خود اشتباه گرفته شود، مانند:
شاه بلوط هندی (سرده Aesculus) که هیچ ارتباطی با گونه کاستانیا ندارد، اما بلوط بسیار شبیه به آن تولید می‌کند. با این حال، این گونه‌ها برای انسان کمی سمی هستند.

شاه بلوط چینی آبی (تیره Cyperaceae) که ارتباطی با گونه شاه بلوط ندارد و دارای مغزهای دکمه‌ای با طعم مشابه شاه بلوط هستند که از یک گیاه دارویی آبی بدست می‌آیند.

بلوط مونتانا (Quercus prinus)، در چین

راش آمریکایی (Fagus grandifolia)

خواص فوق العاده عسل شاه بلوط شیرین که کمتر کسی می داند
 

عسل از گونه‌های کاستانیای زیر تولید می‌شود:


– شاه بلوط شیرین (Castanea sativa) که عمدتاً در اروپا یافت می‌شود.

– شاه بلوط آلگینی (C. pumila) که در شرق ایالات متحده آمریکا رشد کرده و عسل قوی و تلخی تولید می‌کند.

– شاه بلوط ژاپنی (C. crenata) که عمدتاً در کره جنوبی می‌روید.

– شاه بلوط چینی (C. mollissima)، بلوط هنری (C. Henryi)، سکوئین (C. seguiniii) که همگی در چین می‌رویند و می‌توانند منبع تولید عسل باشند.

 

عسل مرکبات چیست ؟ خواص درمانی عسل مرکبات

 

مغز میوه‌ها (آجیل‌ها)


میوه‌های این درختان، یعنی آجیل‌ها، با سایر آجیل‌هایی که ما می‌شناسیم تفاوت دارند. این مغزها:

– سرشار از مواد معدنی پتاسیم، فسفر، منیزیم، کلر، کلسیم، آهن و سدیم هستند.

– حاوی ویتامین‌های C، B1، B2، B6، E و PP هستند.

– دارای پروتئین یا چربی بسیار کم هستند و کالری آن‌ها عمدتاً از کربوهیدرات‌های موجود در آن‌ها تأمین می‌شود. میوه‌های تازه شاه بلوط دارای حدود ۱۸۰ کالری (۸۰۰ کیلوژول) در هر گرم مغز شاه بلوط هستند که این مقدار بسیار کمتر از گردو، بادام، سایر آجیل‌ها و میوه‌های خشک شده (با حدود ۶۰۰ کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم) است.

– مقدار کربوهیدرات آن‌ها با کربوهیدرات گندم و برنج برابر است.

– کلسترول ندارند

– چربی بسیاری کمی دارند که غالباً غیراشباع هستند.

– گلوتن ندارند.

– مقدار نشاسته آن‌ها دو برابر سیب‌زمینی است.

– دارای قندهای مختلف، بخصوص ساکارز، گلوکز، فروکتوز (۸ درصد) هستند.

– حاوی ۴۰ میلی گرم ویتامین C در هر ۱۰۰ گرم محصول خام هستند، اما پس از حرارت دیدن (پختن)، مقدار آن تا میزان ۴۰ درصد کاهش می‌یابد. شاه بلوط تنها آجیل دارای ویتامین C است.

میوه این گیاه را می‌توان پوست کند و خورد، اگرچه کمی قابض است، مخصوصاً در صورتی که پوسته آن جدا نشده باشد. اما زمانی که سرخ شده باشد، طعم خارق‌العاده‌ای دارد. این آجیل را پیش از سرخ کردن باید شکافت تا از ترکیدن میوه به دلیل انبساط جلوگیری شود. به محض اینکه مغز آن پخته شد، ساختار بافت آن مشابه سیب‌زمینی پخته شده با طعمی دلپذیر، شیرین و آجیل‌ مانند می‌شود.