عسل تمشک چیست؟

تمشک درختچه‌ای از تیره گل سرخیان است، که به حالت وحشی در نقاطی مانند گیلان و مازندران و آذربایجان فراوان است که با ساقه‌های تیغ‌دار که در کنار جاده‌ها و مزارع و جنگل‌ها به صورت انبوه می‌روید، برگ هایش متناوب و گوشوارک‌دار و شامل ۳ تا ۵ برگچه است. ساقه های تمشک نرم و به رنگ قرمز می باشد و دارای خارهای دراز است.

گل های تمشک به رنگ های سفید، صورتی یا به صورت خوشه در ماه های مرداد پدیدار می شود و تا مهر دوام می آورد.تمشک میوه ای شبیه شاه توت و توت فرنگی است و به رنگ زرد یا سرخ مایل به سیاه یافت می شود. میوه تمشک ترش مزه بوده و به صورت خام یا پخته، شربت، کمپوت و ... خورده می شود. در گیلان و مازندران به این گیاه تمش، ولش، بولوش و بوروش و در آذربایجان بؤیورتکن می‌گویند.

 

خواص تمشک:

تمشک به علت دارا بودن ویتامین های C وK  برای کسانی که مبتلا به فشار خون هستند مفید است.
تمشک دارای خاصیت ضد عفونی کننده است.
تمشک برای تسکین درد سودمند است، زیرا تمشک دارای اسید سالسیلیک می باشد.
تمشک خون را تصفیه می کند و برای کسانی که به روماتیسم مبتلا هستند، بسیار مفید است.
شربت تمشک، مخلوط با آب برای رفع تب  و همچنین بیماران مبتلا به سرخک و مخملک مفید است.
تمشک سیاه نه تنها از بروز سرطان  می تواند جلوگیری کند، بلکه با پیشگیری از بروز التهاب می تواند از بروز بیماریهای قلبی نیز پیشگیری نماید.

خواص عسل تمشک:

ملین و مدر است
باعث تقویت قلب میشود
رقیق کننده خون است
برای پاک نمودن معده و روده مناسب است
مناسب برای بیماران کلیوی
پیشگیری از بروز بیماریهای قلبی
مناسب برای کسانی که مبتلا به فشار خون هستند
عسل تمشک رقیق کننده خون می باشد
مناسب برای افرادی که از یبوست رنج می برند
عسل تمشک بسیار خوش عطر و طعم و لذیذ می باشد و جزو عسل های خاص به حساب می آید و بسیار کمیاب است .

 

تقویت قوای جنسی با عسل 

 

خواص عسل جعفری چیست ؟